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加强专业建设 突显特色优势
[ 作者: 佚名    出自:    发表时间: 2011-04-15   点击: 908 ]

加强专业建设  突显特色优势

专业建设是职校教学的基础建设,是提高教学质量和办学效益,培养合格人才的重要一环。科学地规划专业建设,是职校谋求发展,形成自身办学特色和优势的一项战略性任务。近几年来,学校以“凝炼特色,创立精品” 为专业建设指导思想,秉承“人无我有、人有我优、人优我特、人特我精”的办学思路,构建了“学历+技能”,“素质+能力”的人才培养模式,形成了以烹饪为精品,模具设计与制造、数控加工技术、电子应用技术、计算机、电算会计高级技工班为主干的优势专业群。

■人无我有

烹饪专业是学校精品、品牌专业。教学中以“厨德高尚,厨艺精湛”为宗旨,注重学生学习兴趣的培养,狠抓动手操作技能,取得可喜成绩。2009陈霞同获全国职业院校技能大赛热菜项目全国金奖,实现了怀化市职业院校参加全国技能大赛奖牌零的突破;许勇姣同学获全省职业院技能大赛面点组铜奖。2009930日,我校聘请中国烹饪大师、湘菜大师许菊云先生为客座教授;在聘请仪式上还举行了隆重的拜师仪式,许菊云先生收陈霞为徒。2010年黎虎同学获全省职业院校技能大赛热菜组银奖;许勇姣同学获全省职业院校技能大赛面点组银奖;彭海波同学获全省职业院校技能大赛热菜组铜奖。卢明安现为深圳面点王最年轻的厨师长,深圳晚报以阳光男孩为主题对他进行了整版报道。

 

  ■人有我优
  计算机应用技术专业是我校重点、优质专业。该专业是学校开设较早的专业之一,师资力量雄厚,教师教学能力强,能编写教学大纲和课程标准、教材、讲义、技能训练手册,积极参加课题研究,实现了从“经验型”向“研究型”教师的转变。从该专业毕业的学生足迹遍布祖国的大江南北,成为了该行业的精英与技术骨干,如:85级家电维修专业的学生刘军任北京实际豪杰公司董事;02级硬件一班学生尹绪平成为北京中关村的一名技术骨干。

■人优我特

数控、模具专业是学校骨干、特色专业。该专业实行车间化办学,拥有怀化市最先进的数控模具加工设施设备和现代化的实习实训基地,充分满足了学生学习和实习实训的需要,让学生掌握较为扎实的数控操作和模具加工技能。2008年,丁齐才、杨秀波同学荣获怀化市数控比赛个人第一、第三名以及团体第一名的好成绩;2010年,冯元元同学获全省春季大赛铜奖;唐昌宇同学获普车比赛优秀奖。
  
  ■人特我精
  电脑会计、电脑文秘是我校重点、传统专业。两个专业均属学校开设最早的专业之一,师资力量雄厚,教学设备完善, 教学中坚持“以学生发展为本,重综合素质提高”的育人模式,注重对学生能力、特长和各方面素质的培养,近几年为各大企业输送了大批合格人才。如出2008届文秘专业毕业生黄红同学到深圳面点王就业,被评为“微笑”明星,《深圳晚报》以“苗家妹在深圳成长”为题用整版篇幅对她的优秀事迹予以报道。

文章录入: adminis | 责任编辑: adminis
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