此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

首 页 » 党建园地 » 工会工作 » 正文
 
我校烹饪专业教学部被市总工会命名为“工人先锋号”
[ 作者: 佚名    出自:    发表时间: 2013-04-11   点击: 617 ]

     3月26日,市总工会命名我校烹饪专业教学部为怀化市工人先锋号。以表彰我校烹饪专业教学部在“争当五一先锋、争创工人先锋号”劳动竞赛活动中,为建设美丽幸福怀化作出的贡献。

     我校烹饪专业创办于1994年, 20年来,致力于探索具有鲜明民族特色和校本风格的烹饪教育模式,形成了以湘西民族文化为背景的烹饪教学特色。是湘菜三大流派之一湘西山区口味的科研、教学基地。

     该专业现有教师24人,其中高级讲师4人,高级技师8人,技师6人, “双师型”教师4人。现有在校学生780人,年培训各类餐饮技术人才1500多名。2011年,被评为省级特色专业,《湘西少数民族饮食文化研究》被确认为省级重点科研课题,获专项教学科研经费60余万元。2008年以来,教师和学生多次参加全国及省、市烹饪大赛斩金夺银,荣获金、银、铜奖共计61人次;特别是2008年,学生陈霞参加在天津举办的全国职业院校学生技能大赛荣获中式烹调热菜项目金奖,填补怀化职教空白。2012年学校王良海、刘英希老师代表怀化代表怀化市参加湖南省“第七届”湘菜美食烹饪技能大赛,荣获一金一银。

文章录入: adminis | 责任编辑: adminis
上一篇文章: 我校工会荣获“2012年... 下一篇文章: 怀化市总工会关于我校...

CopyRight © 2010 HNHHJX, All Rights Reserved 
怀化商业供销学校版权所有,网站备案:湘ICP备14015805号